吃，是人生的头等大事。照顾好你自己，还有你那挑剔的胃。.宜.忌
无论何时｜大吃特吃美食｜减肥
很少有人不喜欢吃。
吃，绝对是人生的一件大事。
看看朋友圈里小伙伴们晒的各种美食，你就能体会到他（她）彼时拿着手机咔嚓咔嚓的欢愉。
美食具有超强的魅力，它能够调动你的诸多感觉器官一起工作，并且协作地相当快乐。
所以，吃是一个永恒的主题。
今天，我们说说格鲁吉亚的美食。格鲁吉亚在南高加索地区的黑海沿岸，北临俄罗斯，南部与土耳其、亚美尼亚、阿塞拜疆接壤。所以，它的美食，融合了东西方的特点。
格式美食主要以牛肉、羊肉、土豆、果蔬等为食材，运用焖、焗、烩、烤等烹饪手法制作各种菜肴。主食类包括各种乳酪制品、包子及著名的“哈恰普里”。有很多俄罗斯人喜欢格鲁吉亚的菜，就像是前苏联中的一个菜系一样。
格鲁吉亚是斯大林的故乡，我们来看看斯大林和他的乡亲们，平时都爱吃的是什么东东？
奥利维耶沙拉
俄罗斯有一句俗话叫“没有奥利维耶沙拉的新年，就不叫新年”，说明这道沙拉是俄罗斯冬日节庆气氛的象征。这道沙拉，缘起于上世纪60年代，俄罗斯的一家法国餐厅的大厨，他用土豆、豌豆、蔬菜、火腿、鸡蛋和蛋黄酱等，制成了这道以其名字柳西延?奥利维耶命名的沙拉。
奇克美露里
这是一道鸡肉与格鲁吉亚特色阿芝卡酱完美融合的美味，肉质不柴不老，甜和咸的搭配也正合适。但朋友阿宾说，在格鲁吉亚本地，有时这道菜的鸡肉特别柴，咬不动嚼不烂。这有点让我想起内蒙的风干牛肉，可能就是让你来运动一下腮帮子的吧。
哈恰普里
这个大眼萌，是格鲁吉亚非常有特色的奶酪烤饼。面饼底子上，铺上一层香香的芝士，在芝士中间加了一颗生蛋黄。吃这道饼的时候，我家先生替我们把生鸡蛋给解决了，不过据说一点儿也不腥。然后，用刀切下两侧较干的面饼，蘸着中间流淌的芝士，美味极了。
金卡里
又被称为格式大褶包子，算是格鲁吉亚的国菜，与我们的灌汤包长得一样一样的。不同的地方是，金卡里不讲究皮薄馅厚，而是厚皮厚褶子，一个包子一般都有姑娘的拳头个儿那么大。在格鲁吉亚，大褶包子是煮出来的，而不是蒸出来的。
格鲁吉亚羊肉串
一尺多长的大烤串，被香味扑鼻的洋葱遮盖。轻轻拨拉开洋葱，大块大块的羊肉就展现在你的面前，咬一口，足以让你欲罢不能地还想再来第二口。不过，据说在格鲁吉亚，牛羊肉的烤串中，最好吃的还是猪肉串。
香烤猪肋排
金黄金黄，诱人的色彩！猪肋排都是事先腌渍，然后再进行烤制，味道鲜美极了！这样一份豪迈的菜品，适合几个朋友相聚时一起来撕扯。前提是，最好上一顿吃得少之又少，才能把这个“大块头”解决掉。
哈拉秋
哈拉秋是格鲁吉亚传统的牛肉汤，非常有名。格鲁吉亚人善于研制各种香料和调料，并把它们用到饭菜中。这道汤颜色重，汤味浓郁，辣味似有似无。随着牛肉粒的入口，肉香便随着各种香料渐渐散发出来。你可以拿餐前的面包蘸着它吃，很有一番风味。
核桃酱茄子卷
茄子不稀奇，稀奇的是格鲁吉亚特制的核桃酱。新鲜的核桃仁与其他配料混合打碎，这就使得本来就有的核桃香气与其他香草的香味混合搭配，让食客的味觉和嗅觉，都为之一震。
拿破仑
甜品来收尾，可以尝尝有名的拿破仑。这个名字，听着就很有感觉。层层酥酥，奶香十足，动了叉子，就停不下来了。
葡萄酒
品尝格鲁吉亚美食，怎能少了葡萄酒？这一喝就是年的酒，就诞生在格鲁吉亚这片神奇的土地上。世界葡萄酒的发源地，它的味道，就是历史传承的最好见证。
阿宾团队新创作的歌曲出炉啦！先听为快吧。虽然在最后，我们的主唱同学出了点小bug,不过婉美女的笑容恰到好处地作了修补，不赖哦！
塞别拉维——晚红蜜
词曲／阿宾团队
每一个想你的梦里，都想捧你在手心，八千年岁月的传奇，让你愈加的美丽。
一株红果似红樱，色深皮厚单宁细，时而干型如雄鹰，时而半甜展柔情，让我沦陷在你怀里……
塞别拉维晚红蜜，在我心里从未忘记你。
轻柔单宁fellsosweet，好似初恋般甜蜜。
塞别拉维晚红蜜，穿越千年只为遇见你，雪山脚下绽放的美丽，带着花香果香的回忆……
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格鲁吉亚：世界葡萄酒的发源地
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