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这个国家的葡萄酒或许颠覆你对红酒的认识


说起葡萄酒,总会想到以浪漫著称的法国,明星或富豪也以在法国购买酒庄为荣。事实上,还有一个国家的葡萄酒,跟法国葡萄酒相比,有燕瘦环肥均为美的另一种独特风味。这个国家就是被誉为上帝后花园,世界葡萄酒发源地的格鲁吉亚,登上过《孤独星球》封面,CNN强烈推荐旅游目的地新秀,马可·波罗说它是“诗画一样美丽”的地方。

格鲁吉亚位于高加索地区的黑海沿岸,北邻俄罗斯,南部与土耳其、亚美尼亚、阿塞拜疆接壤。这个几乎不被国人熟知的前苏联成员国,所生产的格鲁吉亚红酒是前苏联的“国酒”,全球唯一酿酒工艺世界非物质文化遗产,国际葡萄酒大师盲品用酒。

当时世界“三巨头”之一斯大林就是格鲁吉亚人,斯大林一生最喜欢喝的就是故乡的格鲁吉亚葡萄酒,并将它当作前苏联时期的国宴酒招待过罗斯福、丘吉尔、毛泽东等国家领导人。

事实上并非斯大林偏爱家乡所以才推崇格鲁吉亚葡萄酒,格鲁吉亚葡萄酒的美名由来已久。年,前苏联考古专家对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽采用碳14测定时发现,这些葡萄籽是距今-年前人工栽培的葡萄品种,是人类历史上最古老的葡萄品种。来自美国宾夕法尼亚大学考古学和人类学博物馆考古学家帕特里克.J.麦戈文教授,在位于第比利斯约50公里处GadachriliGora居民区发现距今约年的酿酒遗迹,将研究成果发表在《新石器时代早期的南高加索格鲁吉亚葡萄酒》,这一发现也记入了《吉尼斯世界记录大全》。

作为古代丝绸之路的重要枢纽,格鲁吉亚将葡萄和葡萄美酒传到了欧洲、亚洲和中东地区,英文、法文、德文、俄文中的“葡萄酒”一词均是来自格鲁吉亚语。

格鲁吉亚的葡萄酒如此久负盛名,究其原因——面朝黑海,背依大高加索山脉的格鲁吉亚,土壤富含钾钙等矿物质元素,确保葡萄树的充足养分。外高加索地区优质的雪山天然水,矿物质含量丰富,浇灌出格鲁吉亚美味的葡萄。而多种的葡萄种类,给予格鲁吉亚葡萄酒极其丰饶的味道。其中“萨佩拉维”品种葡萄更是世界顶级酿酒葡萄品种。

格鲁吉亚最独特的酿造方法——不同于世人熟知的橡木桶,而采用“Qvevri”酿酒法:将葡萄连皮带梗破碎后,封入一种深埋在地下、用于发酵和贮存葡萄酒的大陶罐中。用Qvevri酿制的葡萄酒香味持久,陈酿潜质优良,颜色清凉干净,味道芳香醇厚,酒精和萃取物浓度高。与欧洲工艺生产的葡萄酒相比较,它更健康:酒精尽可能多地萃取了葡萄中的功能成分,不含任何重金属或者其他有害物质。

由于格鲁吉亚国土面积极小(仅浙江省2/3面积),葡萄酒总体产量少,基本出口到临近东北欧国家,包括德国、法国、乌克兰、俄罗斯等国家,只有极少量出口到中国,无法满足中国市场的大量需要,因此中国消费者很少有机会能品尝到纯正的格鲁吉亚美酒。年格鲁吉亚与俄罗斯因南奥赛梯问题发生战争,受外交影响逐步转向中国市场。年中格双方启动自贸协定谈判可行性研究,历经3年中格自贸协定于年1月1日正式实施,中格双方出口货物享受关税优惠。杭州万悦进出口有限公司,积极响应国家一带一路战略,与格鲁吉亚农业部,葡萄酒局建立战略合作伙伴关系,于年1月进口引入原瓶格鲁吉亚葡萄酒,正式向中国消费者带来产自上帝后花园,世界红酒发源地的世界顶级葡萄酒。

酒庄Mosmieri(墨力)坐落于阿拉扎尼山谷缓坡之上,面朝雄伟而白雪皑皑的高加索山脉,可俯瞰美丽的阿拉扎尼山谷葡萄园,酒庄将传统和现代风格融为一体,也是旅游度假圣地。酒庄定位在高端市场,只使用本地Kakheti产区历史悠久品质非凡的葡萄品种,该酒庄更是得到了总统的高度赞许,将该酒庄的红酒作为格鲁吉亚的国宴用酒。

总统度假访问

总理,议长等访问

总理,议长,第比利斯市长等在酒庄品鉴红酒

下图即为我们引进的庄园高端红酒之一,AndrewJefford大师评分达91分。本款年干红葡萄酒酿自精选的萨佩拉维葡萄,品质非凡,深红宝石色,酒体紧致,充满黑莓,黑加仑芬芳,单宁雄厚持久,韵味悠长。以平民的价格,尽享皇室国宴的品质!本酒获好评无数,尤其成为专业人士的最爱。

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