当前位置： 海马 > 海马的习性 > 玩转格鲁吉亚全方位攻略，带你一起探索7
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上周，璞缇客发布了《上榜孤独星球年最佳旅行地第7名，国内直飞，物价超给力！》，你是不是已经被外高加索地区无限壮阔的自然风光与城市画卷深深吸引了呢？
今天，我们就为大家奉上格鲁吉亚深度游玩攻略，带你一起探索7座城市精华！
大多数的诗与远方，都需要细心谋划方能到达。
我们渴望在未开拓的冰川上留下足迹，在晨曦中聆听自己的声音在湖面上空回响。
我们知道，在陌生的地方，时间会变得很慢很慢，别人和我们的思维方式相互碰撞，让我们眼中的世界焕然一新。
——Wandrlust，ThBookofHumanEmotions
一篇可供随时查阅的实用攻略，不仅能对整个国家情况有大致了解，也能为顺畅出行、贴近这个国度最真实的一面而助力！
第比利斯（Tbilisi）
关键词：古典、前卫
第比利斯在格语中意为“温泉”，这座建于温泉之上的城市是历史与现代的综合体。
整座城市被库拉河一分为二：旧城依山，新城傍水，跨越库拉河的步行桥“和平桥”（PacBridg）充当了连接新旧城的标志。
从和平桥通往旧城的一端步行上山，在旧城区的制高点纳卡要塞（NarikalaFortrss），可以俯瞰第比利斯的众生相。
再沿路走到格鲁吉亚母亲像，这座国民的精神象征一手持剑、一手托碗，一如真诚而刚烈的格国人民，对外敌奋勇抗争，对朋友则以美酒款待。乘缆车下山到新城区的瑞克公园，黄昏之时，景色尤其美丽。
新城区也有一座著名的雕像，骑马执弓的“第比利斯之父”与格鲁吉亚之母遥遥相对，从他的视角能清楚欣赏到山间木屋层叠的古朴景象。
圣三一大教堂
格鲁吉亚有史以来修建的最大教堂——圣三一大教堂（HolyTrinityCathdral），顶部是采用纯金打造，据说从城市的各个角落，都能看到这座熠熠生辉的教堂。
旱桥市场（DryBridgMarkt）是高加索地区最大的古董市集，穿行于种满法国梧桐的街道，旱桥上总是摆满二手商品的编制地毯。
人们在这里淘古董、旧书画、黑胶碟、年代久远的首饰、杯具等都一应俱全。倘若时间充裕，可以耐心淘一些独一无二的年代感物件。
整座城市既拥有苏维埃风格的斑驳建筑，又隐藏了许多优雅的新艺术风格的建筑作品，被称为第比利斯香榭丽舍大街的AvnuDavidStrt上，无数名牌闪耀着光辉，让人错觉自己身处巴黎。
Tips:
1．第比利斯是前往各大城市的中枢地带，市内有两个汽车站，Didub和Samgori，都可乘地铁到达。
2．第比利斯的地铁站都像防空洞般深埋地底，乘地铁前需购买交通充值卡，工本费2GEL，一张卡可供多人使用，乘缆车也可以使用，地铁单程票价0.5GEL。
3．Paybox是第比利斯随处可见的橙色柜员机，可以用来充值电话卡、购买车票。4．从机场-市区乘37路公交车可以到达市内主要景点，打车一定要与司机再三确认好价格再上车，（市区基本不超过30GEL）。
5.餐厅建议：GorgianHous（格国菜，推荐烤肉）、宏润（人气最高的中餐厅）
6、酒店推荐：StambaHotl(第比利斯最时髦的精品酒店，位于DsignHotl旗下)
StambaHotl
西格纳吉（Sighnaghi）
关键词：葡萄酒、风景
西格纳吉是红酒的故乡——人类最早酿造葡萄酒的地方，依山而建的童话小镇建满了高矮不一房屋，粉色屋檐在蓝天的映衬下十分梦幻无比，专程来此拍摄结婚照或举办婚礼的新人络绎不绝，因此而留下“爱情小镇“的浪漫美名。
西格纳吉位于格鲁吉亚东南部，明信片角度的小镇风光从小镇外的观景平台、教堂和山坡等地都能拍摄到如画的风景照片。
登上保存完好的古城要塞，峰峦叠起的山脊便是格国和俄罗斯的边界线。
小镇出门基本靠步行，但地势高低不平，上坡下坡路非常多。如果想快速浏览小镇，可以租用卡丁车，一边游历小镇风光，一边领略飞驰于山间小镇的快感，若选择步行，大约两小时也能逛完一圈。
Tips:
1.交通：从第比利斯乘地铁到Samgori长途车站有直达西格纳吉的小巴，6GEL/人,坐满即走,单程约2小时。回程在西格纳吉小镇中心车站购票即可，发车时间9、11、13、15点。
2.四驱车租赁：1小时起租，由向导带领浏览小镇，约50拉里/车（可坐2-3人）。
3.住宿推荐：推荐入住当地民宿（gusthous），西格纳吉几乎每家每户都承袭了酿酒传统，不仅可以品尝到葡萄酒发源地的美酒，还能享受到传统格国早餐和当地人友善民风。
4.餐厅推荐：Travlr、Okro’sCllar。
卡兹别克（Kazbgi）
关键词：雪山
卡兹别克毗邻俄罗斯边境，在希腊神话中，普罗米修斯就被宙斯关押于此。
旅行者圣经——《孤单星球》的格鲁吉亚卷的封面也在卡兹别克的Ananuri教堂取景。
去卡兹别克的途中，会经过古道里滑雪场（距离格俄纪念碑不远），这里可以乘坐滑翔伞在高空俯瞰雪山。山脚下的Stpantsmind小镇面积并不大，步行即可走遍，早上日出时，可以欣赏到日照金山的美景。
位于卡兹别克半山腰的圣三一教堂是这里最著名的景点，遗世独立的教堂在广袤雪山的映衬下显得孤独而虔诚，从小镇徒步上山参观圣三一教堂往返需要4-5小时，行前需要做好充足的准备。
都说“新的奢侈是个性化的美学风格和独特的“避世”体验”，在这种广义之下，旅游的重点不仅是目的地，更在于住所，住所就是目的地。
卡兹别克最热门的设计酒店RoomsHotl，大多数人入住此处是专程奔着壮阔的雪山场景而来。RoomsHotl是万豪下设的DsignsHotl旗下酒店，在全球40多个国家拥有超过家酒店，每一家都拥有独特的设计和艺术感。
Tips：
1.从第比利斯乘地铁到Didub长途车站，穿过市场即可找到小巴（可向附近的人问路），小巴10Gl/人；直达卡兹别克小镇中途不停站，单程3小时；7座商务车20Gl/人，人满即走，中途会在格俄友好纪念碑和安娜要塞处停车25分钟供游客拍照。
2.私人包车可砍价，单程约50-80GEL，往返GEL起，依车型大小和具体行程而定（如需在卡兹别克过夜，包车价格接近GEL）。
3.古道里滑翔伞：15分钟Gl、30分钟Gl
4.下午上山能够拍出顺光的明信片角度大片（但积雪融化较快）；上午上山时光线为逆光。
姆兹赫塔（Mtskhta）
关键词：宗教
姆兹赫塔在格鲁吉亚的宗教历史中享有“圣城”之名，这里曾是格鲁吉亚王朝首都，6世纪迁都第比利斯后，众多的君王加冕与葬礼依然在此举行。作为格国最古老的都城之一，姆兹赫塔在年被联合国收录为世界文化遗产。
位于圣城中心的生命之柱大教堂（SvtitskhovliCathdral）对格鲁吉亚具有深远意义，相传耶稣受难时所着的圣袍就埋藏于此，始建于4世纪的教堂曾多次遭到损毁，并于11世纪重建。
另一座标志性的宗教建筑是坐落在山顶的季瓦里教堂（JvariChurch），Jvari意为“十字架”，是格鲁吉亚宗教的起源地、现存最古老的修道院之一，从山顶可以一览城市美景，黄昏时的景致尤其动人。
Tips：
1.交通：姆兹赫塔距离第比利斯约20公里路程，在第比利斯Didub汽车站有小巴前往（1GEL/人）如自驾或包车前往，花一天时间游览足矣。
2.每年10月14日是属于姆兹赫塔的节日，节假日也常见新人专程来到教堂举办婚礼仪式。
3．前往生命之柱教堂的路上，有许多贩卖特产和伴手礼的摊档，如需购买伴手礼，建议对比价格（越靠外围的摊贩价格约优惠）。
梅斯蒂亚（Mstia）
关键词：户外、雪山
除了中俄边境的古道里以外，滑者爱好者们还对格国最古老的斯瓦涅季地区（Svanti）抱有浓厚兴致，被欧洲最高的厄尔布鲁士峰环绕的中心地带——梅斯蒂亚（Mstia），是滑雪者的梦想之地。”
与世隔绝的环境造就了自中世纪就存在的民族村落和保存完好的古塔楼。远处有雪山，近处有湖水。
乘缆车登上Hatsvali山的°观景平台，所见的皆是湛蓝天空下的冰川白雪，呼吸着凛冽空气，一边感受着世界在我脚下的超脱之感。
欧洲海拔最高的古村落所在地乌树故里（Ushiguli）距梅斯蒂亚42公里，自年“上斯瓦涅季”名列世界文化遗产后，这个神秘地区已成为众多驴友梦想的户外地点。唯一需要注意的是路途险峻，也为旅途增添了一大半心跳刺激的经验。
Tips：
1.交通建议：从巴统前往梅斯蒂亚的路程最短，乘大巴/包车通常需要在祖格迪迪（Zugdidi）中转，祖格迪迪到达梅斯蒂亚（约4小时）、梅斯蒂亚到乌树故里（约2小时车程）路况都相当险峻，惊险的同时也能收获大段前所未见的自然风景。
2.餐厅推荐：梅斯蒂亚小镇上餐厅较少，推荐远离游客区的CaféPanaroma。
3.前往Hatsvali山的缆车每到10-12月中旬便停止运营，行前咨询当地人为佳。
4.酒店推荐：HotlSvanti，距离车站仅3分钟车程，雪季的场景尤其美。
HotlSvanti
巴统（Batumi）
关键词：黑海、建筑
气候温润的巴统是仅有多年历史的现代化城市，早在苏联时期就是著名的度假疗养胜地，因赌场众多，也被称为黑海边的“拉斯维加斯”。
蔚蓝黄金海岸、纸醉金迷的赌场以及超前的现代化建筑、与之对应的尖顶哥特式和华丽巴洛克风格建筑，和美狄亚的金羊毛雕像一起静静伫立于欧洲广场，整座城市宛如一座巨型的主题公园。
黑海沿岸有贯穿海面的Argo缆车以及红白相间的摩天轮和螺旋状字母塔，最奇妙的作品是一对可移动的雕塑装置——AliNino。
创作者引用了一个阿塞拜疆男孩与格鲁吉亚女孩因民族问题而被迫分离的故事，每天，两人都在黑海边不断重复上演着格鲁吉亚版罗密欧与朱丽叶，从相遇、相爱、分离到陌路的心碎剧情。
沿黑海漫步，能发现倒立白宫、罗马斗兽场…还有玻璃与钢结构打造的冲击视觉感的麦当劳，集加油站与餐厅为一体，也是脑洞建筑的一份子。
驱车15公里到达格国与土耳其交界的边境Sapana，云朵般盛放的边检站建筑从地面向天空无限延伸。
如果说建筑拥有释放场地能量的能力，那么巴统必定具有无比鲜活的生命力，你无法将其与任何一种风格的城市归类。
Tips：
1.交通建议：从第比利斯Didub车站可以搭乘火车前往巴统（约5小时车程），班次较少，建议提前买票。
2.酒店推荐：建议选择靠海的酒店，当地物价水平不算高，淡季时+RMB便能入住无敌海景的希尔顿酒店。
库塔伊西（Kutaisi）
关键词：古迹、教堂
库塔依西是格鲁吉亚西部的历史名城，也是第二大工业城市。拥有众多的历史古迹。最引人注目的是三大列入世界文化遗产的教堂遗迹。
库塔伊西老城区
从库塔伊西市中心步行到巴格拉特大教堂（BagratiCathdral）不到15分钟，这座始建于公元3年的教堂是市内最古老的教堂。蒂芙尼蓝的顶端，在年战争时期曾大量损毁，并与年开始修复重建。
BagratiCathdral
GlatiMonastry的外表与BagratiCathdral相类似，它的惊艳之处来自教堂内大片的壁画，象征着中世纪格鲁吉亚所拥有灿烂的宗教文化。
最后一站，也是最隐蔽的MotsamtaMonastry，需要沿着丛林密布的山间行走一段蜿蜒小路，颇有避世之感。
修道院是为了纪念早期殉教的格鲁吉亚公爵两兄弟而建，兄弟俩的遗体被河水冲到拐弯处后，由狮子带到此地埋葬。据说在他们埋骨的圣坛处匍匐绕行三次，然后许愿便能成真。
Tips：
1.交通建议：由于库塔依西的三个教堂相距较远，建议集中一天包车或自驾前往。
2.推荐餐厅：在“世界版大众点评”tripadvisor上排名第一的Toma’sWinCllar开业不过数月，却提供性价比极高的套餐，这家由民居改造而成的酒窖，按顺序供应前菜、蔬菜、主食和水果，还有自家酿制的白葡萄酒，友善态度和传统音乐都为餐厅加分不少，推荐度五颗星！
主食：
Acharuli（船型奶酪饼）：奶酪馅饼（Katchapuri）是格鲁吉亚常见的主食，最常见的馅饼与披萨饼底类似，加入了大量奶酪，口感鲜香却丝毫不腻味。
船型奶酪饼从中突出重围获得了颜值口味双料冠军，在固定成船形的饼上打入生鸡蛋并放入黄油，食用前先用叉子搅匀鸡蛋、黄油和饼内的奶酪，待余温让鸡蛋凝固后，再切下船头两端，蘸着中间的混合物食用，中间部分待到最后再吃。
Khinkali（格国大包子）：这道家喻户晓的国菜和中国包子的做、吃法不尽相同。格国包子外皮较厚，烹饪方法类似下饺子一样煮熟出锅，五花八门的馅料甚至还有蟹肉、奶酪馅。
地道吃法是先拎起包子的尖端，在表皮咬出小口，将包子内的汤汁吸吮干净再连皮带馅吃完（包子顶端通常煮不熟，记得放回盘内哦~）
炖菜：
Kharcho（牛肉浓汤）：将牛肉、土豆丁、大米和樱桃酱、核桃酱以及多种香料共同熬煮2小时而成的牛肉浓汤，最后加入几片新鲜香菜叶提味，肉质鲜美，汤汁浓郁，作为暖胃的餐前汤恰到好处。
Lobio（炖扁豆蔬菜）：这道装于小陶罐内的素菜料理，以扁豆和时令蔬菜混合炖煮而成。可以边吃蔬菜，再用无奶酪的面包蘸取汤汁一起食用。
肉菜：
Mtsvadi/kababi（格国烤肉）：格国餐桌上常见的肉料理，用特制的钢签将牛肉、猪肉串成串，用明火烘烤，同时加入特殊的香料，常以生洋葱和石榴籽作为点缀，也可以用饼皮包成卷饼（Shawarma）食用。据说源于伊拉克略二世国王在狩猎后，喜欢直接在山中烤肉的习惯。
Kupati（黑香肠）：用纯猪肉或牛、羊肉制作的格式香肠，通常烤制后蘸酱食用，意想不到的是，酱汁是这道菜的精华，用红葡萄制成酸甜的酱汁，与香肠的搭配奇异而美味。
酒水：
Vino（葡萄酒）：格鲁吉亚是人类历史记载上最早酿制葡萄酒的国家，得天独厚的气候和土壤给予了葡萄极高的甜分，整个国家竟有超过种品种的葡萄。
格国70%左右的葡萄酒都产自卡赫季州（Kakhti），迷人的西格纳吉小镇上，家家户户都会自己酿酒，古代格鲁吉亚人使用陶罐酿酒的习惯被沿用至今。
无论是去专业的酒庄，还是在当地人家里，都能够品尝到十分味道醇厚的葡萄酒。
CHACHA（格国烈酒）：格鲁吉亚人不止擅长酿制红白葡萄酒，还盛产烈酒。
ChaCha是一种格鲁吉亚伏特加。将酿葡萄酒、酿威士忌和酿伏特加等各种酒酿剩的产物再继续发酵，酿出酒精度≧70°的特烈酒。入喉温热，并有着清香的回甘，由于Chacha的度数较高，切记不要贪杯哟。
甜食：
Churchkhla（甜棍）：格国街头随处可见的传统小吃，音译为“切克赫拉”，外表酷似香肠，实际上甜蜜而美味。
将核桃、杏仁、榛子用棉线串好，外面包裹一层葡萄酱或蜂蜜形成蜡质一样的表面，挂起风干，这种易于携带又营养的零食也是古代士兵的干粮之一，也可作为很好的伴手礼。
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