格鲁吉亚旅游局参展第十四届中国出境旅游交

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中国出境旅游交易会（COTTM）是由英国塔苏斯集团(TarsusGroup)自年在中国创办组织，定位于中国出境旅游市场的B2B专业展览会。截至目前，COTTM已在北京成功举办了十三届。年4月16日-18日，第十四届中国出境旅游交易会（COTTM）将于北京全国农业展览馆（新馆）举行。与展会同期，“COTTM会议”也将在展馆内会议室举行，我们将邀请中国旅游研究院等行业大咖进行演讲。预计COTTM将吸引来自全球70个国家/地区的家旅游运营商和资源供应商前来参展，来自中国领先出境游运营机构的多位买家/业内观众前来采购/参观。

格鲁吉亚曾是苏联加盟共和国，是斯大林的故乡，位于连接欧亚大陆的外高加索中西部的整个黑海沿岸、库拉河中游和库拉河支流阿拉扎尼河谷地。格鲁吉亚的主要旅游地有：首都第比利斯，因附近多温泉得名；黑海沿岸旅游带，这一地带气候温暖，滨海沙滩浴场众多，文物古迹蜚声遐迩，景色令人心旷神怡；苏呼米三面环山，隆冬时节附近群山白雪皑皑，而临海的市内草木依然葱笼；皮聪达，古松林面积达数百公顷，为第三纪的黑海植物群落的残存，十分珍稀。

风景名胜

梅

斯蒂亚

梅斯蒂亚位于格鲁吉亚最古老最独特的斯瓦涅季的中心地区，是滑雪者的梦想之地。此处拥有全新的箱式电缆，平稳而快速，可将滑雪者送往米的山峰，去体验2.6千米的红色滑道。随着滑雪产业的发展，梅斯蒂亚也推出了特别的滑雪观光项目。

圣

三一大教堂

第比利斯圣三一大教堂（??????，意为“三位一体”）也被称为Sameba教堂，它占地面积为平方米，从地面到教堂十字架顶端的高度为.5米，于年完工，是格鲁吉亚乃至整个高加索南部地区最大的东正教教堂，甚至在世界范围内，它的规模也位居前列。大教堂位于库拉河东岸的埃利亚山上，为传统的格鲁吉亚风格，地面铺就着大理石砖，祭坛也用马赛克瓷砖装饰。值得一提的是它的穹顶为7.5米高，全部包着纯金，而这些黄金一半由格鲁吉亚人自发捐赠。

母

亲堡垒

Narikala要塞（????????）也被称为第比利斯的母亲堡垒，登上堡垒可俯瞰整个城市，是当地最古老的防御工事。当公元4世纪第比利斯建城时，要塞随城一起建造，当时它被称为“Shuris-tsikhe”（令人反感的堡垒）。要塞内的SaintNikolos教堂，修建于12世纪，教堂内部装饰有描绘圣经和格鲁吉亚历史场景的壁画。城内其他大多数防御工事则于16世纪到17世纪增建。Narikala要塞是第比利斯最主要的景点之一，所以游人如织，可在清晨前来，那时游客较少且可观看日出。

饮食习惯

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格鲁吉亚人以面食为主，主食有小麦、玉米、马铃薯和姆恰迪（一种面食）等，副食有牛羊肉、奶制品、禽蛋、各种蔬菜和水果等。牛奶和面包是生活中的必需品。格鲁吉亚人喜欢用菠菜、水果、禽类及各种香料烹制菜肴，口味偏重，爱甜、酸味。格鲁吉亚的传统菜肴有以火鸡为主料的“萨齐维”、“水煮包子”、木柴烧成炭后烤制而成的烤肉、加奶酪馅烘烤的大饼——哈恰布里。格鲁吉亚人爱吃烤制和熏制的肉类、辣椒、腌制和醋浸食物，以及油炸点心、水果与蔬菜。格鲁吉亚人酷爱奶酪，当地人自制的奶酪醇香，口感很好，种类繁多，其中咸奶酪“苏乌古尼”属奶酪家族中的佳品。

红酒文化

格鲁吉亚人善饮，喜欢喝格鲁吉亚红葡萄酒。格鲁吉亚是葡萄酒酿制工艺的发祥地之一。“葡萄酒”这一名词就是从格鲁吉亚文音译为拉丁、英、德、法、俄文的。格鲁吉亚人至今仍用埋在地下的高达3米的大罐储酒，用陶土制作的各种形状的酒盏敬酒。这些陶制酒具线条简洁，造型完美，呈深棕或灰黑色，它们本身就是一种艺术品。格鲁吉亚人的祖先以从事农业生产为主，葡萄种植是这一民族的物质和精神生活的主要源泉。秋收时，筛选用作酿酒的葡萄是他们生活中最有意义、最重要的一天。

格鲁吉亚人非常钟爱葡萄酒，没有葡萄酒不成宴席，格鲁吉亚的餐桌文化也以葡萄酒为主，在餐桌上没有祝酒辞就被视为是对客人的不敬和冷淡。因此，每个餐桌都有一个由年长者担任的酒司令。格鲁吉亚人的祝酒辞包罗万象，无所不说，其中还不乏哲理，大多表达了对客人、亲人、朋友的祝福，也有的表示了对逝去者的思念。法国作家大仲马曾游历过格鲁吉亚，格鲁吉亚丰富的餐桌文化给他留下了深刻印象，在他的书中写道：“格鲁吉亚人可以几天坐在餐桌前喝酒、谈天、写诗、娱乐，而且祝酒辞是一定不能少的。”

风俗禁忌

格鲁吉亚人与客人相见时，一般以握手示礼，亲朋好友相见时常施拥抱礼和亲吻礼。伊斯兰教徒在为亲友或宾客送行时，常把两手交叉于胸前，施90度鞠躬礼以示尊重。他们对吃饭菜时发出太大的声音会表示不悦，对在人面前剔牙、吐痰等看不惯，觉得这有失文雅。他们对入座也有讲究。坐下时，应从椅子的左边入座，从椅子的左边站起，坐在椅子上随意转动或移动位置都是不礼貌的行为。在倾听长辈或客人谈话时，不能一手撑头，一手玩弄东西，否则会被认为是不尊重对方或故意使人难堪。

许多格鲁吉亚人认为“13”这个数字很不吉利。这里的伊斯兰教徒禁食猪肉、驴肉，也忌食一切自然死亡的动物及动物血液。他们厌恶黑色，尤其对黑猫更为讨厌。如果送花，一般不送菊花和白色、紫色的花。在结婚仪式上，不要穿白色衣服，更不能戴白色帽子。

格鲁吉亚位于南高加索地区西部，国内多山，北部有大高加索山逶迤，南部为小高加索山盘踞，中部有面积不大的平原和低地。气候较温和，植物生长茂盛。

格鲁吉亚是一个历史悠久、传统文化丰富、人们热情友好的国度。这里有灿烂的阳光、浩瀚的大海、美丽的沙滩，是享受休闲夏日的绝佳之选。冬季，这里是顶级的滑雪胜地，滑雪者们在此尽享激情与刺激。

无论是参观古老的洞穴城，欣赏欧洲最高的居住地，还是在华丽的剧场观看精彩的表演，或者是品尝美食、葡萄酒以及欣赏当地音乐、艺术，每一种体验都会令您终身难忘。

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