千岛湖淳鱼来东至了,一条鱼做成一桌菜,池

东至人一直在追求更美味、更营养、更健康的原生有机美食。

东至爱吃鱼的“鱼粉”有口福啦！千岛湖淳鱼来东至县黄梅山庄了，东至乃至池州仅此一家。

千岛湖山清水秀，素有“天下第一秀水”之美称，水域面积平方公里，常年保持国家一级水体，为国家战略水源储备地和著名的5A级风景旅游区，而淳鱼就产自这里。

更美味：80万亩一级大水体野生放养，从不投饵

更营养：自然生长周期长达7年，品质纯正

更健康：个岛屿天然松花粉补给，原生滋养

既然千岛湖淳鱼这么好，那么它能做成哪些美味佳肴呢？快来接受千岛湖淳鱼的美味暴击吧~

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#美味暴击第一重：鱼头汤#

说到千岛湖淳鱼，不得不提到鱼头汤，它是用农夫山泉水辅以现杀淳鱼鱼头熬制。淳鱼的鱼头超比一般的鱼头大，大约是成人手掌的1.5倍。

淳鱼鱼头汤炖的时间很长，至少需要30分钟，大火不断地将鱼头里面的精华熬出，整个汤汁都成了醇厚的奶白色，闻起来香味浓郁，喝起来怎一个“鲜”字了得！

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#美味暴击第二重：酸菜鱼#

趁着活鱼刚刚宰杀，油脂最利于鱼片，大厨片起了鱼片。大厨片鱼的技术十分干净利落，手起刀落间，薄到透光的鱼片就好了，整个过程像是一场艺术盛宴。

超大size的定制器皿盛着满满当当的鱼。一上桌，酸爽诱人的气味扑面而来，鱼片、酸菜、辣椒……满屏的金黄让人瞬间食欲大开。

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#美味暴击第三重：鱼排#

淳鱼全身是宝，鱼排不能少。鱼排肉质厚实，肉多刺少，不会有吃鱼挑刺的烦恼。

新鲜的鱼排加入调料腌制好后，然后粘上玉米粉，放入平底锅中煎。煎至两面金黄即可出锅，咬一口满齿留香，鱼肉的鲜美与玉米粉外皮的酥脆相碰撞，好吃得让人恨不得吞掉舌头~

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#美味暴击第四重：鱼肉卷#

现杀的淳鱼肉摔打成鱼肉泥，加入调料、香菜等拌好，用面皮卷好，在封口处粘上鸡蛋液，放出入油锅炸。

炸好之后捞出，配上特别调制的酱料，吃起来别有风味~

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#美味暴击第五重：淳鱼鳍#

千岛湖淳鱼鱼鳍作为原料，肉质肥美，胶质丰富，配上酱椒，软香可口。酱椒的辣味更会令你异常开胃，用嘴吸剃出的鳍条鲜滑无比。

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#美味暴击第六重：凉拌鱼皮#

鲜甜爽脆的凉拌鱼皮，入口毫无腥味，能激发所有的味蕾同时爆发，满是人生的幸福感哦！

黄梅山庄环境优雅，除了大厅外，还有很多的大、中、小包厢，非常适合家庭聚餐、公司聚餐。赶紧和家人、朋友、同事来黄梅山庄，来一桌全鱼宴吧~